$ads={1}
Nous recherchons un cuisinier pour seconder le cheF.
- la préparation d’une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
- la gestion de l’approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
- le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
- l’élaboration de tout type de plats, qu’il s’agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d’entrées, de desserts ou de sauces ;
- le dressage des assiettes et l’envoi des plats en salle ;
- l’élaboration des recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement ;
- la répartition du travail parmi les équipes et l’encadrement de la réalisation des plats ;
- la formation des commis de cuisine et l’élaboration des plannings de son équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Salaire : 1 614,38€ à 2 878,18€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Horaires flexibles
Programmation :
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/08/2023
$ads={2}
